L’eau : un enjeu du futur

En effet, ses propriétés physiques sont uniques par rapport à celles des autres substances présentes sur la planète. Les organismes vivants, y compris les humains, les plantes et les animaux, dépendent de l'existence de l'eau pour leur santé et leur survie. Cependant, la disponibilité de l'eau douce diminue à un rythme alarmant en raison de l'augmentation de la demande causée par la croissance de la population mondiale et le changement climatique. Les régions du monde qui sont déjà confrontées à des pénuries d'eau verront leurs problèmes s'aggraver, affectant la vie de millions de personnes à travers la planète.
 
Le mode de vie, les nouveaux développements et les avancées de l'agriculture joueront également un rôle crucial dans l'augmentation de la demande d'eau dans les prochaines décennies. En effet, 70 % de l'eau douce est utilisée pour l'agriculture, 20 % pour l'industrie et seulement 10 % pour les usages domestiques. D'ici 2050, la consommation mondiale d'eau devrait augmenter de 20 à 50 % par rapport aux niveaux actuels, les secteurs domestique et industriel enregistrant une forte croissance. L'agriculture restera le secteur le plus consommateur d'eau, bien qu’on estime son augmentation relative d'ici 2050 plus faible que celle des autres secteurs.